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从学校到沿江差不多要横跨整个市区,所幸的是交通比较便利。
几个人在校门外面坐上公交车,再换了一班地铁,差不多两个小时以后,几个人就站在了徐毅小楼下面地铁的出口。
江畔风光依旧,一道江水把尘世与绿野分隔开来。徐毅深吸一口气,只觉空气非常清新,跟地铁上面满是“人味儿”的污浊完全两样。
时间不过早上八点多钟,几个人还是第一次这么早到这里来,所以看到的一切倒是也有些跟平常不大一样的地方。
江面上水雾氤氲,雾气未散,连着对面的青山都有些模糊。
这沿江一线属于纯粹的商业街,绝大多数的店铺都要到九点钟才开门,所以平日里的繁华都化作此刻的静谧。
当然,在市民广场这一带,人还是不少的。这些人大多都是住在附近一些酒店的客人又或者是住在附近早起到江边锻炼的人为主。
靠着码头一侧,有些老年人正在跳舞,还有人在打着太极拳又或者在沿街慢跑,拎着早点的,远远多过提着购物袋的。
这一刻这条营业时间商业氛围无比浓郁的街道看起来倒是轻松悠闲,不带一丝的紧张节奏。
“店铺都没开门,咱先上楼去看看。”徐毅招呼着几个人,带着他们转到小楼正面,开门进到楼里面。
一楼除了把所有的卷闸门拆掉,不再显得阴暗以外,跟徐毅上次来的时候基本没什么变化,能明显看到差别的就是那一圈儿玻璃幕墙。
原本只有半高的幕墙,上面又加上一层跟下面材质相同的不锈钢架子。把幕墙一直架设到了上面的天顶。
除此以外,就连吧台上面的窗口都没分毫的改变。
看到这跟别的饭店风格迥异的厨房风格,胡逸飞啧啧有声:“老三,你这是闹的哪儿一出儿呀,这厨房弄成这样。里面还怎么用地沟油,这厨师还怎么尝菜的味道呢?”
徐毅伸出手指弹了下身前的玻璃幕墙,再比量了下高度,笑着说到:“之前人家想开西餐厅,而且想做的是拉近厨房和餐桌距离的那种体验式餐厅,所以才弄成这样的。以前这里的玻璃幕墙才这么高一点儿呢。”
刘丽萍摘下帽子,笑着说到:“我就说呢,你怎么会想到弄成这样的,这倒是有点儿像是那种日式的旋转寿司店的那种感觉呢。”
徐毅说到:“当时郑哥问我以后是想弄中餐还是西餐,我说中餐,郑哥怕炒菜烟熏火燎的。就找人帮我弄成这样的,让我来设计厨房,我哪儿有那本事呀。”
严培民倒是觉得这个挺有新意的,也看着徐毅问到:“透明厨房,放心餐桌,这完全可以打安全饮食的牌嘛,是吧。老三?”
胡逸飞说到:“这年头儿绿色无污染应该是个好卖点,不过不知道前景倒底怎么样了,不过我觉得倒是应该可以,这年头儿不少人都想着在阳台上种菜了,这不还是食品安全问题闹的嘛。”
胖子以为胡逸飞说的是“钱景”,笑笑说到:“钱景怕什么,就这地段随便在一楼这里摆俩冰柜卖些冰淇淋和饮料的话,老三养活自己都没问题,这展啥的,可以慢慢来。先能养活自己再说。”
胡逸飞有些惊讶,“胖子,你不是在瞎扯淡吧,这卖冷饮能赚多少呀?”
胖子抬手朝着门外指了一下,“放心吧。这法子的话糊口肯定没问题。这附近除了地铁下面的自动售卖机以外,就剩公园里面才有个小市,要不然就算是只想买瓶水都得走出两条街去,你说你要是渴了,你去哪儿找水喝?”
胡逸飞问到:“广场边上不是有直饮水么?”
胖子嘿嘿笑到:“就连瓶装水这都快不能喝了,更何况这直饮水呢。”
“不至于吧?”
胖子说到:“这一春天,农庄山泉和新皇都报掐架都咬了快一个半月的时间了,这种直饮水,你敢喝么?即便执行标准和流程都没问题,你就没看到过有人用嘴巴含着那水龙头喝水的?”
严培民在旁边也点头,“胖子说的这样的我看到过,到现在都还有阴影呢,反正那水我是不敢喝的。”
胖子说到:“其实这卖冷饮啥的我也就是随便说说,要是这楼交给我经营的话,二楼怎么经营不说,一楼这里我就开个奶茶店就保证能赚大钱了,只要味道调制没什么问题,就这地方的客流量,粗略估计,一个月赚个三万五万的一点儿问题都没有。”
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