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当然什么行业都是有人赚钱有人赔本。
本来新的奶茶店开在乐茶边上很正常,好市口谁都想要。
但市内所有乐茶门店的方圆50米内,几乎同时都出现了一个叫酷茶的奶茶店,就很难不让人多想了。
乐茶的生意多少受了点影响。
本来事情到这一步也没什么,但酷茶开始跟乐茶打起了价格战。
多新鲜啊!竟然有人跟宁总打价格战。
知道宁乐意金融背景的人,包括姜易云在内都是一副看好戏的样子。
宁乐意本人则是觉得酷茶就是个晚上漏进房间里的蚊子。
很小,但一直嗡嗡嗡地扰人清梦,还想方设法要吸他点血,神烦!
“等我考完试再拍死他!”宁总很暴躁。
他上辈子不是什么奶茶的忠实用户,但团队里有几个人天天奶茶咖啡不离手,对奶茶的各种花样早就烂熟于心。
加上乐茶的供应链重新整合,成本降低,供货安全有保障。
乐茶面对酷茶的价格战不慌不忙,先是推出色彩缤纷的夏日新品系列,又通过各种优惠券、会员积分等手段给消费者让利。
酷茶有样学样,持续跟进。
消费者很高兴,反正不管商家怎么斗,他们都得到了实惠。
在这样的争斗下,首先一些小奶茶店扛不住倒闭了。
他们的成本压缩不到这么低,价格压不下来,生意一落千丈,本来就比较紧张的现金流直接就不行了。
等宁乐意结束考试,已经看到街上有不少奶茶店挂上了转让的牌子。
这也算是常态了。
商业领域,经常发生老大和老二打架,老三先死了。
宁乐意考完试之后直接进公司,问现在乐茶的总经理何玉泉:“酷茶那边还在继续铺店吗?”
“是,已经往周边省份开始铺了,他们放开了加盟店,速度很快。”何玉泉的神情严肃中透着轻松,显然对方的反应早就在他的预料之中,“我让人蹲点去统计了一部分门店,算了一下他们维持这些店铺的运营成本,预计他们现在已经砸进去了三千万左右。”
开一家奶茶店的成本不高,如果只做外食的话,只需要一个小小的店铺,再用一两个员工。主要支出是员工工资和店租。
奶茶店是很吃人流量的,店租省不了。
但是开一百家直营店,不仅开店成本上升,运营的成本在短期内也降不下来。
放开加盟确实赚钱,但直营店不赚钱,人家也不傻,干嘛来加盟你的品牌?
想要把品牌推往全国,供应链极其重要。
乐茶也是磕磕绊绊摸索了两三年,最近才对这部分做了调整升级,也还不敢说已经搞定了,完全没问题了。
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