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不光是包子让利一半,饭菜价格也打了八折。
而且,每一桌客人,都会赠送一碟下酒小菜,并按照人头,给每人赠送二两小烧酒,
“子衿,看来,我们来的时间刚刚好。”
鞭炮刚放完,卫子衿和梁有谦就出现在了饭馆门口。
站在门外迎客的叶大仕,眼睛一亮,忙把二人迎进屋,“卫少将,您来了,快请进。”
卫子衿脚步顿了顿,温和道,“四伯,唤我子衿就行。”
“这……这怎么好……”
虽然是侄女婿,可卫子衿是叶大仕见过最大的官儿,他每次看到他,都有些怯怯的,哪里还敢直呼其名。
卫子衿微微一笑,“我是你侄女婿,以后都是一家人,喊卫少将见外了。”
“那……那子衿,我领你们进去。”
“嗯,谢谢四伯。”又指着梁有谦道,“这位是我表哥梁有谦,四伯直接喊他有谦好了。”
“有谦。”
“叶四伯客气了,我和子衿今日过来,是特意来尝尝表弟媳妇手艺的。”梁有谦笑的谦虚有礼。
叶四伯领着二人进屋了。
开张第一日,叶悠冉特意准备了几道大菜,卤羊蹄筋,卤羊排,卤猪尾骨……是她起早去买的,回来就炖上锅了,这个时候,刚刚炖好。
卫子衿和梁有谦一进屋子,阵阵香味扑鼻,馋的梁有谦都嗦口水了,“弟媳妇这是做的什么好吃的,太香了。”
叶大仕趁机介绍道,“是卤的猪尾骨,羊排,羊蹄筋,牛肉……早晨开始卤,已有两个多时辰……”
卤肉,卤的时间越久,味道就越香,梁有谦嗦了一下口水,选了一张靠窗户的桌子坐下来,迫不及待道,“叶四伯,一样给我们来两斤,再上一壶五斤的女儿红……再来一碟花生米,一碟辣萝卜干,两盘素菜……”
也不问问卫子衿,梁有谦就噼里啪啦点了一通。
叶大仕在心里,一样一样记着,然后站在厨房门口,把梁有谦点的菜肴,都唱了一边。
厨房里的叶春花,是负责出菜的人。
她听到了她爹唱菜单后,激动的脸都红了,“娘,小悠,你们听到了吗,来客人吃饭了。”
“听到了,听到了,快拿盘子来,我们准备。”潘氏也激动的无以伦比。
叶悠冉接过春花递过来的盘子,从大锅里,各盛出一盘卤味,然后放进托盘里,让也春花端着出去了。
潘氏紧张的搓手指,“春花她能行吗?”
“四娘,你莫担心,春花行的。”
开业前,她给叶大仕一家四口人培训过,还拿托盘装了几盘石头,让春娃春花来回练习了好几天。
现在,春花端着一托盘菜,都是稳稳当当的。
菜送出去了后,叶悠冉决定再做一道醋溜白菜,一道辣炒笋丝,两个素菜,然后再送一盘馒头。
“小悠,不是送了一碟花生米么,怎么又送馒头?”包子已经便宜卖了,还送馒头,那还赚钱么?
可别亏本啊。
潘氏内心担心极了。
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