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总体来说,效果比预计的好。
毕竟这是第一次炒制。
下次如果再加多一些调料进去,味道应该会更好。
“真香。”李自强怕烫,只是小心拿了几颗,刚磕开一颗,就马上叫起来。
他还真没吃过这么美味的瓜子,比他想像的好十倍。
“拿去卖钱,应该没问题了吧!”见他这么喜欢,夏臻找来两只饼干箱,用干布把里面擦了一遍,准备一会儿把瓜子倒进里面。
瓜子长时间放在外面,肯定会受潮。
用饼干箱密封起来,就算放几个月也不会变味。
“肯定可以。”李自强语气肯定地回答。
如果这样的瓜子还没有人买,那真的没有天理了。
“现在你放心了吧!”见他这样说,夏臻笑着拍了拍他的肩膀。“这些瓜子我们留着自已吃,先去那边把瓜子全部弄下来,回头晒一晒,再煮了后炒干。”
正常的步骤,应该把刚取下来的瓜子,放到太阳下晒一晒。
这批瓜子因为是催熟的,水份肯定会少一些,直接煮问题也不大。
如果时间来得及,晒一晒应该会更好。
“好。”尝过实物后,李自强现在信心非常足。“这样好吃的瓜子,我们准备卖多少钱一斤?”
这关系到能赚多少钱?肯定不能随便。
“五六毛一斤吧!”夏臻思考了一会,这才回答。“我们给他的价格肯定是固定的,周晓聪他们可以根据生意的好坏,自已调整一下。”
这个问题夏臻确实没有考虑过。
照前世看网文的经验,如果拿去电影院附近卖,一小碗收八分钱,应该比较合适。
而一斤瓜子,至少能装六七小碗吧!
这样算的话,相当于每斤能卖五六毛钱。
照现在的物价,应该也差不多了。
那就三毛一斤的价格批发给周晓聪,具体卖多少,看他自已安排。
只要一天能卖出十斤,就能赚两三块了。
两人重新回到仓库那边,继续把瓜子从花盘上敲下来。
很快家里的三只大竹匾,全部装满了。
“看来还得去买几只箩筐和几只竹匾才行,否则瓜子都没地方放没办法晒。”夏臻望着地上还有四十多只向日葵花盘,叹气道。
批量生产,等于开家庭小作坊,需要增加不少工具。
倒是地方足够大了,主要是李自强家空着,又买了这边的房子,暂时不用担心这个。
“我去买吧!”李自强一听,站起来叫道。
这种小事,自已去做就行了,不必辛苦夏臻哥。
“也好。”见他这么有激情,夏臻也没打击他。“如果能送货上门,就算多买几只也没关系,反正总用得着。”
仓库这边已经堆了很多蔬菜,因为没有箩筐装,大多直接放在地上。
好在周转速度快,倒不用担心放久了会腐烂。
从卫生角度讲,装在筐里肯定更好。
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