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第67部分(第1页)

风雨晨的出现让两人看到了突破的契机,这才咬着牙拿出苦寻到的极品食材。

“好大的螃蟹!这就是蟹皇啊!”

“快看!渡边主厨的箱子里,那只龙虾也太大了吧!都快有一米长了!”

“拍张照!发盆友圈,让他们看看什么才是真正的虾王!蟹皇!”

“我后悔了,为什么评委不是我啊!早知道我就豁出去也要将评委的宝座抢到手!现在说什么都迟了,哎……。”

“豁出去?呵呵!就算你豁出去怕是也抢不到评委的宝座!你真当两位主厨拿出这种极品食材是用来比拼厨艺的吗?呵呵!可笑!”

“不是比试厨艺?那准备做什么?拿大虾螃蟹来吓人?”

能看里外的人不多,这些人心里都明白了一点,那就是正在慢条斯理品味料理的年青人不简单,不然也不会让两个星级酒店的主厨如此对待,选他当评委是有理由的!

有人拿出计时器,在按下开关的瞬间,两边料理台的主厨动了!

率先动手的是北村,占据小半张桌子的蟹皇安静的伏在桌面,丝毫没有察觉到危险的临近。

北村选用的是二指宽的柳叶刀,在众人的眼前分解着蟹皇的身体,速度太快,肉眼几乎看不清柳叶刀划出多少刀,能有这个眼里的,在人群中怕是没有!

会吃的人,对料理的了解可能会很深,说不定比烹饪料理的厨师本人了解的知识还多,可说到如何烹饪,提起也是两眼一瞪抓瞎!

不甘示弱的渡边友善挥舞着一把匕首状的菜刀,与另一边几乎没有动弹的蟹皇相比,这边的虾王可就活跃得多了,挥动着大钳子阻止渡边友善靠近,可这些举动都是徒劳,刀锋带着凌厉的锋芒划过虾王的躯体,红色厚重的虾壳碎裂,露出雪白滑嫩的虾肉!

“好厉害!我连他们挥了多少刀都看不清!太厉害了!”

“在刀功上北村主厨已经赢了!不知道味道和其他方面,渡边主厨能不能扳回一场!”

“你怎么知道是北村主厨的刀功厉害?他们俩看上去都差不多啊,应该是不相上下吧!”

“仔细看!……北村主厨在分解蟹皇的时候你看见那只蟹皇动了吗?因为刀太快,痛觉都没有传达到蟹皇的神经,相反另一边……!懂了吗!”

这话说得有理有据,让人不得不信服啊!

“明白了!原来差距在这里啊!”

这番言论,慢慢的在人群中传开,所有人都认为渡边友善的刀功不如北村,其实呢……

风雨晨听着众人议论的话题暗自好笑,他没有出声解释,和外行说再多也是徒增烦恼。

在刀功上,渡边友善要比北村高出一筹,至于蟹皇为什么不动弹,只要距离靠近一点,就能在蟹皇身上闻到一股酒香。

这只蟹皇醉了,并且还醉的不清,就连神经都麻木了,不管在它身上划出多少刀,都不会引起它的挣扎。

两人的刀工造诣很深厚,离炉火纯青不远,对于自身准备烹饪的料理也很熟练,从两人的动作来看,在这两种食材上下的功夫可不少!

三分钟后,两人几乎是同时处理完手中的食材。

蟹皇被分解成一块一块的,虾王一身红艳的外壳被退却,留下完整的一块嫩肉,雪白中透着红润,看上去肉质晶莹宛如玉石,在光线下还闪烁着星辉。

“北村你动作挺快的啊!”处理完虾王的渡边友善笑道,看样子对方的刀功离上次又长进了不少。

“哼!”北村吐了口气,朝着渡边友善轻哼了一声,随即目光回到料理台上,整个心神集中了起来,下一个步骤可不能有丝毫疏忽,不然整道料理就算不上完美了!

渡边友善在北村凝神静气的时候,他也开始对料理进行下一个步骤的制作。

两人一个看上去神情凝重,另一个则轻松写意,让人无法猜测出双方厨艺的高低。

人群中突然骚动了起来,起因是有人从外围朝着里面窜动,不声不响的挤进人群。

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