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以刚才顾琛洗土豆的神操作,她不认为他真的会削土豆皮,所以并不急于投入自己的工作。
“哦,好。”
顾琛单手很容易就接住了沈献丢过来的削皮刀,他认真的研究了一番,将土豆高高举到自己眼前,然后将削皮刀垂直于土豆之上,开始小心翼翼的削起皮来。
“嘶啦——”
一刀下去,土豆的皮都没被蹭破。
顾琛尴尬的看了一眼沈献,“不太熟,我再试试,你忙你的。”
再一刀下去,这回可算是刮破了一点皮了,只是一点点。
顾琛深吸一口气,不知不觉蹲成了马步,土豆举的离眼睛太近,他都快把自己看成斗鸡眼了……
沈献忍着不去笑他,虽然他的样子真的笨拙的好笑。
“你刀都拿反啦。”
她说话的声音不自觉地拉长了尾音,为了防止顾琛真的把自己看成斗鸡眼,她终于还是忍不住上前去帮他。
“你看,这个刀应该是这么拿的,你应该左手拿土豆,右手拿刀,不是把它立起来,倒着这样,一绺挂下去,就很干净。”
沈献将东西拿过来,给他做了个示范,土豆皮很轻松就被削掉了一大块。
“原来是这样的啊,我就说怎么削不动,原来是动作不到位,我再试试。”
看着沈献轻而易举就能做到,顾琛又开始蠢蠢欲动,两只手已经伸了过来。
“确定学会了?”
“非常确定,你看好了。”
顾琛对厨房里的一切完全是个外行,好在他的学习能力非常强,果然在沈献的示范下,他一些字就学会了。
虽然动作僵硬了些,削的也没有那么干净,不过能看的出来他已经很努力了。
“是不是这样?”
“嗯。孺子可教,继续努力。”
沈献看到他终于能顺利的削皮了,转身开始忙自己的事了。
她没有看到,在听到自己的夸奖后,顾琛脸上那绽放开来的笑容,比他谈成了上百亿的项目还要开心。
这一顿饭做的过程,比沈献一个人在厨房忙碌要复杂的多,她不仅仅要一边做饭一边教顾琛一些基础的东西,还要回答他那些看上去很傻的问题。
“现在放的是盐吗?”
“对。”
“为什么先放别的调料再放盐?”
“先放别的调料是为了让菜更好的入味,盐放的太早会杀出菜里的水分,影响口感。”
“你怎么又加一次盐?”
“这次放的是白砂糖。”
“炒菜为什么还要放糖?你喜欢吃甜的?”
“不是为了甜,放少量的糖可以提鲜,吃起来更有味道。”
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