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第五十九章三宝（第1页）

埋下了土豆，高仲又从自己挖的小地窖里将红薯拿了出来，在家门口找了一块空地，挖了一个坑，然后将红薯放在了坑里。

红薯和土豆种植方法完全不同，泥土完全不用将红薯全都覆盖住，需要露出一面。

虽然和土豆一样的都是无性繁殖的作物，而且红薯的繁殖方式可以说历代农作物最强，最容易打理的。

因为红薯芽之后会直接长出叶子，而农家所谓的种植红薯，就是讲红薯的叶子切一节，然后插入到土里。

红薯的种植基本上就已经结束了，不用施肥，不用除草，放任红薯在田地里生长，到了秋季便能收购许多的红薯！

三宝之一最强的就是红薯！

易于打理，味道香甜，虽然吃法较比土豆而言比较单一，可其简单到令人至的种植方式就足以奠定了它在农作物之中的地位。

还有一点，红薯不地里的本体可以食用，红薯叶的用途也非常大，先嫩叶可以使用，煮熟凉拌、烈火爆炒这些都是非常美味的食物；除此之外，这红薯叶切碎了还可以喂猪、喂鸡、喂鸭等，因为是绿叶的缘故，所以使用之后鸡鸭的产蛋率会大幅度升高，而且鸡蛋的质量也会大幅度提升。

最后，这红薯叶或者叫红薯藤还可以做肥料!其做法也是很简单，就是将其丢入到水里，等到自然臭、腐烂，农家人称其为菜水，其对于庄家的营养程度不亚于农家肥，虽比不上肥料，可是在生产力并不达的古代，这已经是质的飞跃。当然，农家一般会将其丢入到茅坑里面，双重提升有机肥的肥力。

可以说，三宝之中力度最强的就是红薯，而且它不仅和土豆一样富含淀粉，还富含淀粉酶，所以加热之后含糖量会大幅度增加。

因为产量高，而且平均亩产高于土豆，所以红薯还充当了更多重要的角色：喂家禽！

富含淀粉，含糖量高，也就是说红薯内富含高卡路里，用这样的食物来喂食生猪，猪的会越长越壮，鸡鸭也会越来越肥！

可以说，大清三宝之中红薯就是土豆和玉米的基石，作为红薯的补充土豆和玉米才跟着显得那么突出。

因为红薯一出现解决了不少农家的问题，养殖、肥料、存储的粮食，等等！

种植方式简单，不用施肥，几乎不用管理，而且种植的周期长，除了埋入土里的红薯生出的红薯叶之外，种植出的红薯叶生根生长之后的叶子也能移栽。

所以在短时间内红薯能够快的攻陷一个地方的土地。这点儿土豆和玉米不同，虽然土豆也是无性繁殖，自我分裂生长，可是它却无法达到红薯的疯狂繁殖，玉米就更不行了，它是三宝之中最娇嫩的。

高仲虽然去年就开始种植了土豆，但是高仲却是清楚，到了二三月份红薯生出了叶子，家里的田地就全是红薯的天下了。

在种下了红薯之后，高仲特意朝着高巍和高仲吩咐了一下，告诉他们红薯埋的位置，告诉他们不要去打理那边，这些事情全都要自己负责。

高巧儿现在也晓得高仲懂的比自己多，也就拉着高巍一起答应了。不过在好奇的驱使下，高巧儿和高巍还是前来查看了一下高仲所种的东西，见着竟然是高仲之前握着的土疙瘩的另外一个，双双都是露出了惊奇的表情，然后便不管高仲究竟是要做什么了。

至于玉米，高仲也是检查了一下，没有现什么问题，便继续收藏了起来，这玉米的种植要等到开春，天气逐渐开始变热了开始。

现代农业一般都是搭建简易大鹏将玉米催芽，长成幼苗之后便在三月份清明节前开始移栽。

可是现在没有这种条件，高仲只能运用土办法直接将种子丢入到土里，让它自行生长和芽。

三宝之一的玉米虽然同样高产而且美味儿，但是它有一个致命的短板，就是很难打理！

如果土壤肥力不够，玉米杆就长不高，结出来的玉米就会是畸形！

可以说，对于土豆和红薯高仲有着绝对的信心，而玉米他确实非常的小心，因为种子就那么几十粒，用完了就悲剧。

十五之后，农家的事情便开始忙了起来，而高仲又回到了黄桷树下继续研磨读书，高尚武也跟着他一同在树下扎马练武。

年关结束，杨三老也是迈着步子来到了树下，看着高仲和高尚武练武，不过这段时间杨三老却是多了一件事情，便是到田地里看看自己的田地。

洋芋的美味让杨三老回味悠长，而今自己专门弄了一块田来种植土豆这一新鲜的物种，他更是非常期待。

若是这东西真的如同高仲所言，那么这东西可就成了照拂农家的宝贝，所以杨三老对这土豆充满了期待。

又过了几日，春雨渐歇，张与可才带着小书童来到了竹屋。

“高仲，拿着。”

张与可到了高仲面前，递给了高仲两张纸：“这二东西你可收好。”

接过两张宣纸，高仲拿着一看，只见一张写着“五童互结保单”，另一份则是廪保，所谓的廪保就是请本县廪生具保，称之「认保」。保其不冒籍，不匿丧，不替身，不假名，保证身家清白，非娼优皂吏之子孙，本身亦未犯案操践业。

不过这廪保上的廪生的名字却让高仲吃了已经，这正是卖给他毛笔的蒋秀才蒋史先的大名。

可以说参加县试这两个东西缺一不可，除了考生互结和廪保之外，还需要村里五人担保，当然这个比互结和廪保要来的轻松多了。

“想着你今年参加县试，族里正好四个娃子也去，你便同他们一起，我也稍放心，至少你不会笨的去造假。给你作保的廪生是那蒋秀才，你也曾见过，到时候好好谢谢人家就行了。”

说完张与可便回到了自己的屋中，开始和小书童一同收拾起屋子。

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