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第三六八章 餐厅开业（第2页）

现在餐厅中的蔬菜和牛羊肉、松露，都是牧场中提供的。这些东西搭配在一起后会有特殊的味道。

可是鱼子酱、蜗牛、鹅肝、海鲜之类的食材还是从沃克的味美国际上采购的，虽然味道同样也是顶级的，但总是差着一些什么。

海鲜和鱼子酱这两样没办法，红酒也不是一朝一夕就能酿造好的，不过这鹅肝和蜗牛，倒是可以考虑一下啊。

“蜗牛倒是可以考虑一下，不过鹅肝就算了，那样的饲养方法我可接受不了。”刘云轩叹了口气说道。

养蜗牛没问题，这东西饲养周期还短，不过鹅肝那种残酷的育肥方式，他是真的接受不了。

其实他在知道那种填食的喂养方式后，基本上已经很少吃鹅肝了。他以前对这方面并没有关注过，还以为就是这样的特殊的大鹅产的鹅肝呢。

“老板，您可能理解错了我的意思。”爱德华笑着解释道，“我们完全不用那种填食的方式育肥。”

“在您的牧场中我看到那些火鸡可是比普通的长的都要壮，只要我们饲养的鹅也能有这样的效果就可以了。”

“哪怕是鹅肝小一些，只要味道好，食客们也是不会介意的。”

爱德华也知道那样饲养的方式很残忍，现在已经引起了好多人的不满，经常会有一些动物保护者去肥鹅饲养场那边去抗议，也是呼吁人们尽量少食用，甚至是拒绝食用这种美食。

“这样倒是可以考虑少少的饲养一批试试啊。”刘云轩笑着说道，“我还以为鹅肝的评定标准要够大才可以呢。”

“其实这也是一项评定标准。”爱德华笑着说道，“不过与味道相比，它也在次要的地位，只要咱们的鹅肝味道好，大家都会选用的。”

“而且以后老板你也可以去搞一片海域，进行水产养殖，到时候我们餐厅中所有的食材都是田园出品，我想那时候我们离三星级就不远了。”

听到爱德华的提议后，刘云轩也是蠢蠢欲动。三星级的诱惑威力，不仅仅是对爱德华无法拒绝，刘云轩同样如此。

而且他还有一个想法，将来在华夏也要搞一个餐厅，遍请名厨，要搞出华夏的米其林三星级餐厅。

不过这件事可是任重而道远，不是那么容易的，只能以后去慢慢考虑。

“安迪，餐厅厨师的手艺真的非常棒。”在楼上的宴会厅参加酒宴的时候，克伦克笑着夸奖道。

“今天真是麻烦你了，帮着我招呼了这么久的客人。”刘云轩也是感激的说道。

虽然那些富豪们也是过来捧场，但是刘云轩跟他们还真是不太熟，他也要跟着迎接陆续到来的客人。而克伦克和布洛克俩人就充当起了迎宾的任务，帮着刘云轩招待这些相熟的客人。

“安迪，说感谢的应该是我。”克伦克摆了摆手说道，“最近民众对沃尔玛超市的评价好了很多。而且供给我那些球队的牛奶，也是让球员们保持了很好的竞技状态。”

现在的牛奶一直处于脱销状态，刘云轩照顾克伦克，特别给他多了一些份额供应给他的那些球队，要不然光光沃尔玛超市的那些供货量还真不够他分的。

“你们就不要这么客气了，克伦克先生，您可别忘了答应我帮忙让你的那些球星们给我签名的球衣呢。”这时候胖子走过来说道。

他对于那次看球没有搞到签名一直念念不忘，刘云轩结婚的时候又一直都在招呼客人，如今总算逮着机会了。

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